Welcome to PizzaSta

レガーレこおり「ピザスタ」はおかげさまで、オープンしてから２周年を迎えることができました。これも日頃よりピザスタを応援してくださる皆様のおかげです。これまでのご愛顧に感謝します。

このたび「ピザスタ」は地産地消の第一人者で日本を代表するイタリアンの巨匠アルケッチァーノの奥田政行シェフが全面プロデュースの店としてリニューアルオープンしました。

以前にもまして、地域の生産者と連携し、充実した内容でピザスタは生まれ変わります。皆様のご来店をお待ちしております。

奥田シェフのプロフィール

2000年　山形県鶴岡市に「アルケッチァーノ」をオープンさせる。
2004年　山形県より「食の都庄内」親善大使に任命される。
2006年　TBS系列「情熱大陸」出演。
イタリアのスローフード協会国際本部主催の「テッラ・マードレ2006」で、世界の料理人1000人（日本からは11人）に選出される。
2012年　ダボス会議「Japan Nightジャパン・ナイト 2012」において料理責任監修を務める。
サンマリノ共和国建国1710年記念パーティでメインシェフを担当する。
サンマリノ共和国より「食の平和大使」に任命される。
2014年　福島復興のため郡山市に「福ケッチァーノ」をオープンさせる。
イタリアピエモンテ州カネッリの名誉市民に任命される。
2015年　鶴岡市より市政功労賞受賞。
2016年　イタリアミラノ世界野菜料理コンテスト『The Vegetarian Chanceザ・ベジタリアン・チャンス』で世界3位に輝く。
日本テレビ「ぐるナイ　ゴチになります！」が東京ソラマチの「ラ・ソラシド」で収録される。
2017年　日本テレビ「世界一受けたい授業」に出演。
『食べもの時鑑』が「グルマン世界グルメ本アワード2017／フード・ヘリテイジ部門」グランプリ受賞。
農林水産省地産地消推進フォーラム食料産業局賞受賞。