八重洲食帖YAESU FOOD JOURNAL

広告・PR和食・居酒屋 / トフロム八重洲 2F

握りも鉄板焼も。みなと屋 トフロム八重洲店

刺身から始めるか、握りを中心にするか。店の提供写真で見る、鮨と鉄板焼のある食卓。

みなと屋 トフロム八重洲店の刺身と日本酒
写真提供:みなと屋 トフロム八重洲店
この店・記事で見る料理江戸前の握りと鉄板焼

広告・PR|みなと屋との広告案件です。写真は店舗提供です。

鮨のために店を決めると、魚以外を食べたい人と折り合いがつかないことがあります。

みなと屋のトフロム八重洲店は、刺身や握りと一緒に、鉄板焼も選べる店です。

魚と肉で気分が分かれた夜に候補に入れたい一軒です。

二人で分けるなら、まず刺身から

提供写真の一皿には、色や形の違う切り身が並びます。

何を盛り合わせるかは、その日に店で確認してください。

刺身をつまみながら日本酒を選ぶ人がいる一方で、食事を先に進めたい人は握りから考えられます。

飲む人と飲まない人で注文を合わせなくてもいいのが、この組み合わせの利点です。

握りを中心にして、鉄板焼を一皿足す

握りの写真では、シャリにネタをのせた江戸前の仕立てが確認できます。

食事の軸を握りにして、卓で温かいものを分けたいときは鉄板焼を追加する。

逆に肉料理が主役なら、握りを締めにする順番も考えられます。

握り
握り|店舗提供

カウンターを希望するなら、予約の前に

店舗提供の写真では、カウンターの向きと席の並びが分かります。

横並びを希望する日と、向かい合って会話したい日では、必要な席が違います。

予約画面で席種とコース条件を確認してください。

鉄板焼
鉄板焼|店舗提供
カウンター
カウンター|店舗提供
場所
TOFROM YAESU TOWER 2F・T214
料理
刺身、握り、鉄板焼、日本酒
予約
席種・コース条件は店舗の予約ページで確認

席と予約条件を確認する ↗