居酒屋・魚 / トフロム八重洲 2F
いわしで一杯。神田 大松のトフロム八重洲店
刺身と火を入れた料理。魚を肴にするとき、注文を一皿ずつ考える楽しさ。

この店・記事で見る料理いわしのなめろう・つみれ汁
「魚の店」といっても、色々な魚を並べる店と、同じ魚を色々な形で出す店では楽しみ方が違います。
神田 大松は後者。
施設公式にあるのは、いわし料理を看板にした居酒屋です。
なめろうで一杯、温かいつみれ汁でひと息
八重洲店の内覧会レポートに挙がるのは、いわしの刺身、なめろう、塩焼き、フライ、つみれ汁です。
酒の肴にするなら、たたいて薬味などと合わせるなめろうを候補に。
魚を温かい料理で食べたいなら、つみれ汁と塩焼きでは食べ方が変わります。
昼は定食が案内されています。
夜の一品料理を目当てにする場合は、昼と同じと考えず当日のメニューを確認してください。
料理より先に、時間を優先する日は
八重洲の店は、施設の案内では予約不可です。
時間が限られていて、一人で食事を済ませたいなら、同じ2階でそばを主役にできるやぶ久も候補になります。
- 場所
- TOFROM YAESU TOWER 2F・T209
- 目当て
- なめろう/つみれ汁
- 予約
- 施設公式では不可
参照した公式情報・店舗案内