トフロム八重洲の食事ガイド｜朝ごはん・ランチ・15時の寄り道

01 ／ 東京駅から

待ち合わせは「TOWERの何階」まで

「トフロム八重洲に着いた」と連絡する前に、建物名をひとつ。施設には TOFROM YAESU TOWER（八重洲1-6-1）と TOFROM YAESU THE FRONT（八重洲1-9-1）があり、この記事で立ち寄る店は、地下街の梅蘭を除いてTOWER側です。

地上なら東京駅の八重洲北口側。雨の日やキャリーケースがある日は、施設公式のアクセス図で東京駅・ヤエチカからの地下ルートを見ておくと、地上に出てから入り直さずに済みます。

駅で合流してから歩くより、食べる店の階と区画番号を送っておくと話が早いです。朝の店は1FのT121、餃子は同じ1FでもT109。番号は公式フロアマップで確認できます。

02 ／ 朝ごはん

朝8時、座るならどこ？ 日曜は地下の候補が変わる

パンケーキはタワー1FのSHE WOLF DINER。温かいそばならタワー地下の小諸そばですが、日曜・祝日の8時はまだ開いていません。

コーヒーまで1,000円以内ならヤエチカのアロマ珈琲、時間がなければ持ち帰り。朝食は一軒のメニューを見る前に、曜日・予算・出発までの時間で絞ると決めやすくなります。

03 ／ お昼

ジャンボ餃子は、昼のラストオーダーを先に見る

タワー1階の泰興楼（TaiKouRou TOKYO）は焼き餃子が看板。餃子をごはんと食べたいなら昼のセット、麺を主役にするなら餃子の単品という選び方ができます。店の公式メニューでは、焼き餃子のセットと単品は別に載っています。

店はTOWER 1F・T109。施設公式の店舗案内では昼のラストオーダーは平日・土曜ともに14:30で、日曜・祝日は定休。15時閉店だけを見て駅を出ると、注文できる時間を過ぎてしまいます。

列があって、このあと新幹線に乗る。そんな日は「あと何組」だけで決めず、注文して食べる時間まで残るかを考えて、難しければ地下へ。午後に着く日は、次の節から決めてもよさそうです。

04 ／ 遅めの昼

15時前、昼営業が終わっていたら地下へ

15時前後は昼営業が終わる店もあるので、閉店時刻だけでなく通し営業かどうかを見ます。タワーの地下でそば、ヤエチカに戻って焼きそばなら、同じ施設内の昼の店を一周し直さずに候補を切り替えられます。

ひとりでさっと食べるなら、TOWER地下の小諸そば（T003）。 施設公式の案内では平日7:00〜21:00、土曜7:00〜17:00、日曜10:00〜17:00。週末の夕方は平日と同じつもりで行かないほうがよさそうです。

二人で座って遅い昼を食べたいなら、地下でつながるヤエチカの梅蘭。 タワー内ではなく地下街の候補で、ヤエチカ公式では11:00〜22:00の通し営業です。

名物の梅蘭焼きそばは、丸く焼いた麺の内側に豚肉や玉ねぎ、もやしのあんが入っています。店の料理案内

05 ／ 仕事帰り

夜はパスタ一皿か、日本酒を飲みながら食べるか

一皿食べて帰るなら、3FのHOME’S PASTA。予約を受け付けていない店なので、乗車前なら、席に入るまでだけでなく料理を待つ時間も見ておきたいところです。

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日本酒と鮨の気分なら、2Fのみなと屋

TOWER 2F・T214 ／ 日本酒 江戸前料理 みなと屋

八重洲食帖としてこの店をすすめたいのは、日本酒だけで切り上げる日より、二人で飲んで、鮨と鉄板焼のどちらも候補にしたい夜です。店舗掲載の料理メニューには「おまかせにぎり(10貫)」5,500円と「黒毛和牛のサーロインステーキ」5,500円（ともに税込、11月10日確認）。料理の単価なので、お酒やお通しも含めた予算は別に見てください。